Menikmati hidangan pedas memang bisa menambah selera makan. Tapi kadangkala ada makanan yang pedasnya keterlaluan dan membakar lidah. Rasanya tentu saja tak nyaman dan sangat panas. Biasanya cara pertama yang sering dilakukan untuk mengurangi rasa pedas adalah dengan minum air putih banyak-banyak, akan tetapi cara tersebut sebenarnya kurang efektif karena penyebab rasa pedas pada cabai adalah Kapsaisin, sejenis minyak yang percuma saja jika diberi air. Minum banyak air kadang hanya akan membuat perut sesak dan kembung.
Berikut ini ada cara yang cukup efektif yang bisa kamu coba untuk menghilangkan pedas pada lidah:
- Dengan minum susu . Saat makanan pedas mulai terasa membakar lidah, minum seteguk susu, diamkan dalam mulut hingga rasa pedas berkurang, baru telan. Cara ini merupakan cara yang sangat cepat dan efektif untuk mengusir pedas dari lidah.
- Dengan memakan es krim atau yogurt. Pilih es krim dengan bahan dasar susu. Gigit hingga es krim masuk mulut, diamkan beberapa saat hingga mencair dan rasa pedas hilang baru telan.
- Dengan mengunyah nasi. Ambil sesendok nasi dan kunyah perlahan. Tunggu sampai rasa pedas di mulut hilang dan telan nasi.
Selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar